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ブランドヒストリー
轄mタ豚手造りハム様は、
「昭和60年度地域農水産利用高度化施設整備事業」の一環として
神奈川県の地域特産物づくりに取り組むため、1985年11月13日に創業。
おいしく、安心して召し上がっていただける豚肉を追求し、
餌づくりから肥育・改良に研究と努力を重ねて四半世紀が経ちました。
高座豚は旨み成分(遊離アミノ酸)が豊富!
3つの特徴
@さらっと溶ける上質な脂肪
A肉質がきめ細かくやわらかい
B食べて実感!非常にジューシー
高座豚の歴史についてもっと詳しく知りたい
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